찐쌀 / 해당월 : 8 상세내용
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- 찐쌀 / 해당월 : 8
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추석 때가 되면 왠만하면 햅곡식에 햇과일을 맛보게 된다.
이때 일찍이 햅쌀밥을 해먹거나 햅쌀로 송편을 만들어 먹기도 한다.
그러나 햅쌀로 밥을 짓기가 일찍으면, 쌀을 쩌서 밥을 해먹기도 하는데 이런 쌀을 찐쌀이라 한다.
찐쌀은 고소해서 아이들이 호주머니에 넣고 다니면서 먹기도 한다.
요즘은 벼들이 거의 조생종(일찍 수확하는 종자)이므로 찐쌀을 할 필요가 없게 되었다.
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