암을 예방하는 음식 상세내용
- 제목
- 암을 예방하는 음식
- 등록일2003-08-20 16:06:26
- 작성자 관리자
- 내용
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위암- 자극적이지 않은 식품으로 위를 보호하고 까맣게 탄 음식은 절대적으로 피해야 한다.
맵거나 짜고 맛이 강한 음식은 위에 부담을 주므로 싱겁게 먹는 습관을 들이는 것이 가장 좋다.
대장암- 육류 위주의 식사를 피하고 섬유소가 많은 뿌리 식물의 섭취를 권장한다. 식이섬유가 풍부한 음식은 변비를 없애 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜 대장암 예방에 효과적이다.
폐암-녹황색 야채에 풍부한 카로틴이 폐암 예방에 효과적이다. 당근, 단호박 등 식물성 기름을 사용하는 조리법이 체내에 흡수를 돕는다.
유방암- 노란 콩을 이용하는 두부가 효과적이며 비타민 E가 풍부한 깨, 호두, 잣 등 날것으로 먹는 것이 좋다.
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