[문경시] 2019년 「농가체험형 유가공 실습 교육과정」 희망자 모집안내 상세내용
- 제목
- [문경시] 2019년 「농가체험형 유가공 실습 교육과정」 희망자 모집안내
- 등록일2019-05-28 11:21:16
- 작성자 귀농귀촌센터 [ ☎ ]
- 내용
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유가공품 제조에 대한 전반적인 이해로 농가 전문능력을 강화하기 위한 「농가체험형 유가공 실습」교육과정을
아래와 같이 실시하오니, 유가공품 제조에 관심있는 농업인의 신청 바랍니다.
가. 교육기간 : 2019. 6. 26. ~ 28.(3일간 18시간), 비합숙
나. 교육장소 : 국립축산과학원 축산식품가공장 (전북 완주군)
다. 주요내용
- (이론) 축산식품 유통현황, 유가공의 이해, 유가공기술 활용방안, 유가공품 품질관리, 가공장 운영 및 시설관리 요령 등
- (실습) 발효유ㆍ발효버터ㆍ자연치즈 제조 기자재 운용 등
라. 모집인원 : 3명 정도
마. 모집기한 : 2019. 6. 5.(수)까지
바. 신청방법 : 첨부파일 신청양식 작성하여 이메일 또는 방문신청
- 접수처 : 이메일접수 - omi7@korea.kr / 방문접수 - 문경시농업기술센터 2층 기술지원과 농식품연구담당 (문경시 중앙로280)
❍ 문의사항은 054-550-8242( 담당자 : 윤래경) 연락주세요.
❍ 가축질병 발생여부에 따라 교육대상 제한 및 교육 운영이 취소될 수 있음
