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11회

경북음식문화페어 2018 경북, 음식문화의 삶을 말하다 2018. 9. 18(화) ~ 20(목) 3일간 / 경산실내체육관(경산북도 남매로 100)

경북음식문화페어 2018

행사안내
  • 주      제경북, 음식문화의 삶을 말하다
  • 기      간2018. 9. 18(화) ~ 20(목) / 3일간
  • 장      소경산실내체육관(경산북도 남매로 100)
주요행사내용
주요행사내용의 전시행사, 경연대회를 나타낸 표입니다.
전시행사
  • 주제관
    • 종가 불천위제사 상차림관 : 경상북도 불천위 종가의 제사 상차림 전시 경주 충의당, 안동 동암종택 수졸당, 영덕 갈암종택
    • 경북음식의 재발견관 : 경북 23개 시군의 문화적 스토리가 있는 음식 및 밥상 소개
    • 선주후면관 : 경북의 향기 가득한 다양한 전통주와 함께 특색있는 국수를 소개
    • 향토뿌리기업관 : 오랜세월 한길을 걸어온 향토뿌리기업(노포)을 소개
  • 체험관
    • 어린이급식관리지원센터 체험관 : 어린이 집단급식소 위생관리 및 영양관리 지원에 대한 내용을 홍보, 다양한 어린이 체험행사 진행
  • 정보관
    • 음식문화개선 홍보관 : 건강한 식단을 위한 다양한 외식문화개선 방안 소개
    • 식품안전 홍보관 : 음식점위생등급제, HACCP제도 등 식품안전을 위한 지식정보 제공
    • 경북 맛 지도 : 경북의 으뜸음식점 소개
  • 식품비지니스관
    • 23개 시군별 우수 특산품 및 가공식품 판매 전시
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